Brincando com as panelas...

Amo cozinhar! Gosto de inventar pratos, mudar ingredientes de pratos tradicionais e adoro aprender coisas novas. Quem me conhece bem sabe.
Passar dias 'forçados' em casa têm me levado pra cozinha com muita frequencia. Estou me 'profissionalizando' cada vez mais.
De vez em quando vou postar umas receitinhas gostosas e fáceis por aqui.
Hoje fiz um Ensopado de Merluza em posta com quiabo. Uma delícia!
A receita é prática e rápida. Anota aí.

6 postas de merluza (mas pode usar o filé se preferir)
2 dentes de alho amassados
1 cebola média cortada em rodelas
1 tomate cortado em rodelas
1/2 pimentão verde cortado em rodelas
4 talos de salsão cortados em pedaços grandes
8 quiabos inteiros
2 colheres de sopa de extrato de tomate
200 ml de leite de coco
sal à gosto
pimenta branca e pimenta preta moídas

Tempere o peixe com o sal, as pimentas e o alho.
Coloque numa panela larga e jogue a cebola, o pimentão, o tomate, os quiabos e por último o salsão. Depois acrescente o extrato (de preferencia dissolvido em 1/4 de copo com água) e o leite de coco.
Cozinhe em fogo brando até que os quiabos fiquem macios. Evites mexer pois as postas poderão despedaçar.
Sirva com arroz branco e salada verde!
Não esqueça de me convidar!

Para completar, sugiro a leitura do livro A Cabana. Lá Deus está na cozinha fritando ovos com bacon.

Bom apetite!

Sobre mim

Hoje acordei tentando me lembrar das coisas que realmente gosto. Quando sabemos do que gostamos, sabemos quem somos.
O ser humano é formado por pedaços, retalhos de tudo aquilo que é externo e se faz interno. Não dá pra ser romântica  por exemplo, se nunca viu ou viveu um amor. E isso é um fator externo.
Mas vamos lá!
Falando primeiro do que não gosto. Falarei poucas.
Não gosto, definitivamente, de acordar muito cedo. O faço por necessidade.
Não gosto de mentira, falsidade, demagogia, hipocrisia, miséria e uma infinidade de coisas que destroem o ser humano por dentro e por fora.
Mas eu gosto do amor.
Gosto da paz da minha casa, do sorriso da minha filha, da sinceridade do meu marido.
Gosto de música, de leitura, de fotografia, decoração, moda.
Gosto da verdade, da mais dura verdade.
Amo ir à praia, ao cinema, ao teatro, conversar besteira com meus amigos, filosofar com minha mãe.
Gosto de lugares que me transmitem paz. Amo o Vale do Capão, por exemplo.
Mas gosto do urbanismo das cidades.
Amo ficar bonita mas odeio ir ao salão.
Tenho preguiça de cuidar da pele e fazer as unhas.
Gosto da internet, mas sei que a vida acontece fora dela e por isso me esforço para vivê-la!

E assim vou me formando, de retalhos em retalhos.
Mas digo com propriedade que mesmo sendo formada das melhores ou das piores coisas, sem JESUS eu não sou nada.
Por isso esse post é pra Ele. Para o autor e consumador da minha fé. Para Aquele que me concedeu todas as coisas e o direito de escolha para ser quem eu sou hoje.

E você, que você é sem Jesus?

35 anos!

Aniversário é sempre um novo nascimento. Sempre voltam a memória os antigos projetos, os sonhos e também a dura realidade de mais um ano que se passou. Mas eu me agarro na oportunidade de mais um ano. Um ano, talvez, que não exista de fato, mas é o primeiro dia do novo ano das nossas vidas.
Não está sendo fácil completar 35 anos hoje. 35 anos é o novo 40! Antigamente dizia-se que a vida começava aos 40, mas, creia, começa aos 35.
Apesar da dificuldade de encarar a minha nova idade estou feliz com o novo dia que o Senhor me concedeu. Ele fez nova a minha sorte. Tenho mais uma oportunidade de fazer tudo novo... e diferente! E farei!

PARABÉNS PRA MIM!

Sem preconceito

- Na  minha família todo mundo nasceu 'preto' com cabelo 'bom'. Só tive um irmão que nasceu com o cabelo ruim. Disse minha avó.
- Vó, não existe cabelo ruim. Existe cabelo crespo, liso, ondulado...
- Não existe hoje, que inventaram esses nomes. Na minha época existia.
- Mas a senhora é negra vó...
- Mas meu cabelo é bom!

E daí se meu cabelo é liso e o seu é crespo? E daí se minha pele é amarela e a sua é negra? E daí?
Considerando a idade da minha avó não dá para condenar o comportamento dela. Casou com homem branco, descendente de portugueses, sofreu discriminação, mas nasceu sem cabelo crespo e isso para ela é o que importa.
Vou dizer uma coisa. Não existe cabelo ruim. Aliás, não existe nada de ruim no ser humano. Somos diferentes uns dos outros, mas todos iguais a Deus (Gênesis 1:27).
Então por favor, quando olhar para a pessoa ao seu lado ache-a linda. Ela é a 'imagem e semelhança' de Deus.

E todo mundo assumindo seus cabelos crespos, heim!

Paz!

Lágrimas de Esperança

Lucas 7:36-48;50
"E rogou-lhe um dos fariseus que comesse com ele; e, entrando em casa do fariseu, assentou-se à mesa.E eis que uma mulher da cidade, uma pecadora, sabendo que ele estava à mesa em casa do fariseu, levou um vaso de alabastro com ungüento;E, estando por detrás, aos seus pés, chorando, começou a regar-lhe os pés com lágrimas, e enxugava-lhos com os cabelos da sua cabeça; e beijava-lhe os pés, e ungia-lhos com o ungüento.(...)E, voltando-se para a mulher, disse a Simão: Vês tu esta mulher? Entrei em tua casa, e não me deste água para os pés; mas esta regou-me os pés com lágrimas, e mos enxugou com os seus cabelos.Não me deste ósculo, mas esta, desde que entrou, não tem cessado de me beijar os pés.Não me ungiste a cabeça com óleo, mas esta ungiu-me os pés com ungüento.Por isso te digo que os seus muitos pecados lhe são perdoados, porque muito amou; mas aquele a quem pouco é perdoado pouco ama.E disse-lhe a ela: Os teus pecados te são perdoados.E disse à mulher: A tua fé te salvou; vai-te em paz."


Quando aquela mulher 'pecadora' entrou na presença de Jesus, tudo que ela tinha a oferecer era apenas um frasco de perfume. Nada mais. Mas suas lágrimas foram o mais precioso presente ao Mestre.
Quando não temos mais nada a oferecer e o nosso único bem são nossas lágrimas, são estas o mais precioso presente, pois quando derramamos nossas lágrimas na presença do Senhor elas jamais serão derramadas em vão. Lágrimas aos pés da cruz não descem, SOBEM!
Se nos últimos dias, a única coisa que te resta são suas lágrimas, PARABÉNS! Você terá cada gota transformada em preciosos cristais. Dias de benção estão para chegar!


Preciosa semana!
PAZ!

Mudanças...

Resolvi mudar a cara do blog e voltar a escrever já que parei de escrever o livro por tempo indeterminado.

Especialmente hoje não vou postar nada de especial, mas ainda essa semana volto com as publicações.

Paz!

O Poder da Oração

Hoje foi um dia realmente especial pra mim.
Muitas vezes fico me questinando porque faço tão pouco pelo Senhor.
Deus nos chamou para pregar o evangelho aos quatro cantos do mundo.
Há um tempo atrás uma amiga muito amada, que mora na França, veio ao Brasil visitar a familia e ela ainda n conhecia ao Senhor Jesus. Fui visitá-la e falei do amor de Jesus. Sinceramente, não achei que a semente plantada fosse germinar, crescer, frutificar... Mas a palavra de Deus jamais volta vazia. Deus é fiel. Lya, minha amiga, conheceu Jesus e teve a vida transformada.
Hoje ela mandou esse vídeo de presente e foi como se o Senhor estivesse me dizendo: "Filha, você pode fazer mais. Você é capaz de falar do meu amor e o resto Eu faço!"
Fui constrangida em amor. Eu havia me esquecido como o amor do Senhor é incondicional e isso independe de nós.
Hoje Lya ministra louvor numa comunidade evangélica na França em francês e português. É uma serva leal e fiel ao nosso Deus altíssimo e decidiu viver verdadeiramente o evangelho por amor a Cristo.
Oro para que o Senhor alcance muitos corações através da sua vida, do seu testemunho e da sua voz.

Toda honra e toda glória seja dada Àquele que é digno de louvor e adoração e está sentado à direita do Pai, o nosso Senhor Jesus Cristo de Nazaré.

Aleluia!!!

Quero CAMÉLIAS!!!

Quando a gente se afasta das coisas que a gente gosta por muito tempo, com toda a certeza algo não está muito bem.
Pois bem, eu amo escrever no blog... no entanto nos últimos meses acho q minha mente não estava muito produtiva.
Talvez hoje ainda não seja o dia de pensamentos filosóficos, mas eu não podia deixar de dar sinal de vida.

Hj recebi uma mensagem fofa de uma pessoa q nem conheço ainda dizendo q leu meu blog e que teve a impressão de que eu já tinha tomado chá na casa dela. Achei demais!
Gosto de fazer parte da vida das pessoas. Gosto q as pessoas façam parte da minha vida.

Meu livro tá parado. Não tenho muita inspiração ultimamente. Ainda estou gerando pensamentos e sentimentos para escrevê-lo. Aguardem!


Prometo não sumir por muito tempo e quem quiser me presentear no dia 06 de maio sugiro o presente: QUERO CAMÉLIAS!!!


Bjos infinitos sempre!!!